Мультиварка — двигатель прогресса или экономия времени?
Добавлено: 20.09.2011, 14:54Однажды появился у меня такой девайс: Panasonic SR-TMH18
Именуется данное устройство мультиваркой, и в общих чертах её можно описать как «кухонный прибор для автоматического приготовления пищи». Хоть в описании и присутствует слово «авто», и, казалось бы, нельзя готовить пищу в автоматическом режиме, но на самом деле устройство готовит автоматически и получается это у неё очень даже хорошо.
Мультиварка умеет тушить, жарить, варить, готовить блюда на пару, варить каши и даже выпекать различные кексы и изготовлять запеканки. Она с лёгкостью приготовит всё, что угодно — от каши до шарлотки, а функция длительного тушения позволит сделать нежным и аппетитным самое жёсткое мясо. И на самом деле, любое мясо в ней получается совсем не таким, как при готовке обычными способами: мягонькое, вкусненькое и своеобразное. Вероятно, это связано с замкнутым и почти герметическим пространством, в котором приготовляются положенные туда ингредиенты, в итоге мясо при готовке пропитывается соками других ингредиентов, приобретая при этом изумительный вкус и нежность.
Встроенный таймер позволит приготовить блюдо к нужному моменту: мясо к ужину или кашу к завтраку. Всем процессом готовки, включая расчёт времени, управляет встроенный микропроцессор. После окончания приготовления автоматически включается режим поддержания блюда в подогретом состоянии.
Чистить мультиварку очень легко. Сама мультиварка по сути представляет собой обычную кастрюлю с антипригарным покрытием. Ну и плюс с добавлением различных автоматических режимов готовки в этой кастрюле. Соответственно, чистить её не сложнее, чем обычную кастрюлю, а точнее — точно так же, как обычную кастрюлю.
Итак, что же получается? Достаточно всего лишь закинуть ингредиенты в кастрюлю (базовые рецепты поставляются вместе с мультиваркой, ещё больше рецептов можно найти в интернете), нажать кнопочку с выбором желаемого режима готовки, и через некоторое время получить готовое блюдо. Лень, как известно, двигатель прогресса. В то время, пока мультиварка самостоятельно усердно трудится, вы можете лениво валяться на диване, тем самым продвигая прогресс до невиданных ранее высот. При этом совсем нет необходимости следить за процессом приготовления: мультиварка ничего не переварит, не пережарит, не перекипятит. Система отлажена с точностью до секунды и до необходимого градуса.
Итак, простота использования, автоматическая готовка, широчайшее разнообразие вкусных блюд, экономия уймы времени, лёгкость в обслуживании, незначительное занимаемое место на кухне — вот основные достоинства мультиварок. Несмотря на обилие незаменимых достоинств, мультиварки стоят довольно дёшево. Примерно от трёх до пяти-семи тысяч (в зависимости от фирмы и объёма кастрюли), что опять же по цене сопоставимо с нормальной обычной кастрюлей (например, от BergHOFF).
И напоследок несколько восторженных отзывов от счастливых покупателей:
Именуется данное устройство мультиваркой, и в общих чертах её можно описать как «кухонный прибор для автоматического приготовления пищи». Хоть в описании и присутствует слово «авто», и, казалось бы, нельзя готовить пищу в автоматическом режиме, но на самом деле устройство готовит автоматически и получается это у неё очень даже хорошо.
Мультиварка умеет тушить, жарить, варить, готовить блюда на пару, варить каши и даже выпекать различные кексы и изготовлять запеканки. Она с лёгкостью приготовит всё, что угодно — от каши до шарлотки, а функция длительного тушения позволит сделать нежным и аппетитным самое жёсткое мясо. И на самом деле, любое мясо в ней получается совсем не таким, как при готовке обычными способами: мягонькое, вкусненькое и своеобразное. Вероятно, это связано с замкнутым и почти герметическим пространством, в котором приготовляются положенные туда ингредиенты, в итоге мясо при готовке пропитывается соками других ингредиентов, приобретая при этом изумительный вкус и нежность.
Встроенный таймер позволит приготовить блюдо к нужному моменту: мясо к ужину или кашу к завтраку. Всем процессом готовки, включая расчёт времени, управляет встроенный микропроцессор. После окончания приготовления автоматически включается режим поддержания блюда в подогретом состоянии.
Чистить мультиварку очень легко. Сама мультиварка по сути представляет собой обычную кастрюлю с антипригарным покрытием. Ну и плюс с добавлением различных автоматических режимов готовки в этой кастрюле. Соответственно, чистить её не сложнее, чем обычную кастрюлю, а точнее — точно так же, как обычную кастрюлю.
Итак, что же получается? Достаточно всего лишь закинуть ингредиенты в кастрюлю (базовые рецепты поставляются вместе с мультиваркой, ещё больше рецептов можно найти в интернете), нажать кнопочку с выбором желаемого режима готовки, и через некоторое время получить готовое блюдо. Лень, как известно, двигатель прогресса. В то время, пока мультиварка самостоятельно усердно трудится, вы можете лениво валяться на диване, тем самым продвигая прогресс до невиданных ранее высот. При этом совсем нет необходимости следить за процессом приготовления: мультиварка ничего не переварит, не пережарит, не перекипятит. Система отлажена с точностью до секунды и до необходимого градуса.
Итак, простота использования, автоматическая готовка, широчайшее разнообразие вкусных блюд, экономия уймы времени, лёгкость в обслуживании, незначительное занимаемое место на кухне — вот основные достоинства мультиварок. Несмотря на обилие незаменимых достоинств, мультиварки стоят довольно дёшево. Примерно от трёх до пяти-семи тысяч (в зависимости от фирмы и объёма кастрюли), что опять же по цене сопоставимо с нормальной обычной кастрюлей (например, от BergHOFF).
И напоследок несколько восторженных отзывов от счастливых покупателей:
)
По-моему, это просто нереально! 
